Peeling, czyli eksfoliacja, powoduje złuszczenie naskórka na różnych poziomach skóry, w zależności od rodzaju użytego preparatu i intensywności zabiegu, dostosowanego do stanu skóry.

Peeling chemiczny to zabieg polegająca na nałożeniu na skórę odpowiednio dobranej mieszaniny związków chemicznych w określonym stężeniu. Substancje te przenikają w głąb skóry, wpływając na przebudowę kolagenu i elastyny, a tym samym odnowę naskórka i głębszych warstw skóry. Peelingi chemiczne mają działanie odmładzające, likwidują oznaki starzenia się skóry, drobne zmarszczki i wszelkiego rodzaju defekty skórne,  jak trądzik, łojotok, zmiany pigmentacyjne i objawy fotostarzenia.

Substancjami najbardziej popularnymi podczas peelingów chemicznych są kwasy owocowe alfa i beta oraz polihydroksykwasy, takie jak kwas glikolowy.